ingredience:
- vejce (kolik řízků, tolik vajec)
- strouhanka
- sůl
- olej
- koření, bylinky, měkký salám, tvrdý sýr … (co dům dal)
- brambory
- kyselá okurka
postup:
- Uvaříme brambory ve slané vodě (přílohu).
- Na pánvi rozehřejem olej.
- Do hrnečku rozklepneme vejce, přidáme trochu soli a rozšleháme.
- Do rozšlehaných vajev přidáme zarovnanou polévkovou lžíci strouhanky.
- Nyní můžeme přidat nějakou příchuť nebo necháme jen tak.
- Celé to opět rozšleháme a vylijeme na rozehřátý olej.
- Smažíme po obou stranách.
Já na fotkách otestoval klasiku (bez ničeho dalšího), s kořením „Soljanka“ a s bazalkou. Vše bylo vynikající.
Dobrou chuť 😉
