Kedlubnová polévka trochu jinak

Ingredience:
  • 1-2 kedlubny (dle velikosti)
  • drůběží vývar nebo kostka masoxu
  • sůl, pepř, kmín (drcený)
  • trocha mouky
  • kapka oleje
  • 1 vejce
  • petrželka
Postup:
  • Oloupeme a nastrouháme nahrubo kedlubny.
  • Nastrouhané kedlubny dáme do hrnce, zalijeme vodou a přivedem k varu.
  • Po krátkém vaření (asi 30 minut) přidáme vývar nebo kosku masoxu.
  • Osolíme, opepříme.
  • Přidáme trochu drceného kmínu.
  • Přidáme rozšleháme vejce.
  • Uděláme si trochu světlé jíšky a tu přidáme do hrce.
  • Nakonec nasekáme trochu petrželové natě.

Dobrou chuť 😉

Related Posts