Smažený patyzón je velice chutný. Chuťově může připomínat květák.
Ingredience:
- patyzón
- hladká mouka, vejce, strouhanka
- sůl
- olej (na smažení)
Postup:
- Patyzón oloupeme a mírně povaříme v osolené vodě.
- Když je patyzón poloměkký, tak jej vyndáme z vody a necháme vychladnout. Stačí tak, aby byl teplý.
- Poté jej nakrájíme na plátky. Ty poté obalíme v trojobalu a na rozpáleném oleji osmažíme.
- Podáváme s vařenými bramborami.
Dobrou chuť 😉
