Asi většina z nás má ráda smaženici. Ani já nejsem vyjímkou.
ingredience:
- houby (ideálně směs různých druhů hub) jedlé více jak jednou
- sůl, pepř, kmín, medvědí česnek
- česnek
- máslo
- vejce
postup:
- Očištěné a nakrájené houby osmahneme na rozpuštěném másle (cca. 10 15 min.).
- Osmahlé houby okořeníme: pepř, kmín
- Přidáme nakrájený česnek (můžeme přidat i medvědí česnek).
- Rozklepneme vejce (počet dle množství hub).
- Osolíme. Pozor solit až nakonec !!!
- Podáváme s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť 😉
