ingredience:
- měkký salám (např. výrobní)
- zbytek měkkým salámů nebo šunky
- tvrdý sýr
- bylinky (medvědí česnek, rozmarýn)
- sůl, pepř
- česnek
- vejce
- mouka
- strouhanka
- olej (na smažení)
postup:
- Do mísy najemno nastrouháme výrobní salám.
- Přidáme najemno nakrájené zbytky šunky nebo jiných měkkých salámů.
- Nastruháme tvrdý sýr, přidáme sůl, pepř, bylinky vejce, najemno nastrouhaný česnek a trochu strouhanky.
- Můžete dát i kousek „taveňáku“.
- Vše pořádně promícháme.
- Vytváříme placičky, které obalíme. Buď v trojobalu nebo pouze ve strouhance.
- Placičky osmažíme na rozpáleném oleji.
Dobrou chuť 😉
