ingredience:
- kroupy
- olej nebo sádlo
- kousek másla
- cibule
- sušené houby
- sůl
- kmín
- česnek
postup:
- Na 30 minut namočíme kroupy.
- Po 30 minutách kroupy slijeme, přidáme opět vodu, osolíme a dáme vařit. Vaříme 30 minut.
- Uvařené kroupy scedíme a propláchneme studenou vodou.
- Na sádle (nebo oleji) osmahneme cibulku až zesklovatí.
- K zesklovatělé cibulce přidáme předem namočené sušené houby, sůl, kmín a česnek a houby podusíme.
- Do vymaštěného pekáčku nasypeme uvařené kroupy smíchané s houbami.
- Nahoru nakrájíme plátky másla a necháme zapéct.
Do kuby lze (dle různých receptů) přidat i kousek uzeného masa nebo špeku.
Dobrou chuť 😉
