ingredience:
- buřtíky (Clever špekáčky)
- cibule
- grilovací koření (např. Medvědí gril)
- papriky a rajčatový protlak (nebo koření na Soljanku)
- sůl, pepř, paprika, chili paprička nebo feferonka
- sojová omáčka
- olej
- mouka (na jíšku)
- pivo (např. LOBKOWICZ PREMIUM LEZAK)
postup:
- Buřtíky nakrájíme na čtvrtky a obalíme v grilovacím koření.
- Nakrájíme cibuli, dáme na rozpálený olej a osmahneme dozlatova.
- Po osmahnutí cibule přidáme okořeněné buřtíky a též je (mírně) opečeme.
- Zalijeme pivem.
- Okořeníme (sůl, pepř, paprika, chili, sojová omáčka).
- Přidáme nakrájenou papriku a tajský protlak (nebo přidáme trochu koření na soljanku).
- Povaříme a nakonec zahustíme trochou jíšky.
- Podáváme s chlebem. Chlazené pivko také není na škodu 😉
Dobrou chuť 😉
