ingredience:
- 500g hladké mouky
- 20-25g čerstvého droždí (cca. 1/2 kostky)
- 1/2 lžičky cukru
- 5-10g soli
- 50g oleje (cca. 4,5 polévkové lžíce)
- 300ml mléka
postup:
- Uděláme si kvásek (droždí, cukr a 3-4 lžíce mouky).
- Do mísy dáme zbytek mouky, olej, sůl a kvásek a zaděláme těsto.
- Těsto přendáme na kynutí do mísy vytřené olejem a přikryjeme fólií.
- Upleteme housky a dáme péct dozlatova. Při pečení každých 10 minut potíráme vodou se solí.
Do housek je možné přidat další dobroty (mleté škvarky, anglickou slaninu …).
Dobrou chuť 😉
