ingredience:
- 2kg cukety
- 3ks cibule
- 1/4 l octa
- 250 g cukru
- sůl
- drcený kmín (může být i celý)
postup:
- Cuketu oloupeme, vyndáme střed s peckami a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Nakrájíme na kostičky cibuli.
- Nastrouhabou cuketu dáme do hrnce. Přidáme cibuli, sůl, cukr, ocet a kmín.
- Dolijeme cca. 1/4 – 1/2 litru vody.
- Vše pořádne promícháme a přivedeme k varu.
- Povaříme cca. 5-10 minut.
- Dáme do vymytých sklenic, uzavřeme a otočíme dnem nahoru.
Poměr soli, kmínu, cukru a octa lze měnit k vlastní chuti.
Dobrou chuť 😉
