ingredience:
- 1 kg zralých plodů černého bezu
- 1x Gelfix Extra 2:1 od Dr. Oetkera
- 500 g cukru
- špetka kyseliny citronové
postup:
- Oddělíme kuličky černého bezu ze stopek.
- Opláchneme a dáme do hrnce.
- Přidáme 1 Gelfix Extra 2:1 od Dr. Oetkera a 500g cukru a špetku kyseliny citronové.
- Celé to povaříme a ještě horké vlijeme do vymytých sklenic.
- Sklenice uzavřeme a na chvíli (cca. 5 – 10 minut) otočímě dnem vzhůru, aby se víčka řádně „zatáhla“.
Dobrou chuť 😉
